Сахарин

Описание

«Сахарин» — фильм ужасов и пособие для желающих похудеть. В каком-то смысле это предупреждение: путь будет тернистым, опасным и местами по-настоящему страшным. Главная героиня пытается сбросить вес всеми доступными способами: диеты, здоровое питание, тренировки и, конечно, заменители сахара. Сахар — это зло! Как и белый хлеб. А ещё говорят, что жить вредно — от этого стареют. Но белый сахар в чистом виде я и правда не ем. Как и белый хлеб.

У меня уже много лет на столе нет сахарницы — вместо неё стоит глиняный горшочек с гипоаллергенным мёдом. Кладу его туда, куда потенциально мог бы положить сахар. Но в основном это отруби на завтрак с веганским шоколадным молоком (обожаю его) и гречневая каша, залитая всё тем же овсяным аналогом.

А чем вы заменяете этот ужасный и отвратительный во всех смыслах рафинированный белый сахар? Кокосовым сахаром? Стевией? Или предпочитаете сахарин? Кстати, не вздумайте заменять белый сахар коричневым тростниковым: это такое же дерьмо, только коричневое.

А сахарин — это монстр, прячущийся в упаковках с вкусняшками. Он мастер обмана. Наш организм чувствует сладкий вкус, но не получает калорий. Это может провоцировать повышенный аппетит и тягу к настоящему сахару.

Современные исследования показывают, что искусственные подсластители (включая сахарин) могут угнетать полезную микрофлору кишечника. Это способно косвенно приводить к нарушению толерантности к глюкозе и метаболическому синдрому.
Поставьте воображаемый лайк, если улыбнулись. Воображаемый, потому что вы не в соцсети, а вместо лайков мне достаточно ваших эмоций от прочтения той бредятины, что я тут пишу.

Знаете, меня нельзя пускать в отделы здорового питания: я сразу начинаю всё скупать, а потом продукты лежат дома до истечения срока годности и отправляются в мусор (но я правда стараюсь не покупать больше, чем мне нужно). Всё потому, что часть из этого нужно готовить, а готовить я не люблю. Зато всякий зефир, вафли, шоколад и батончики без сахара у меня дома не залёживаются.

А недавно я подсел на конфеты «Мишки в лесу». Вообще-то они всю жизнь были с сахаром (как и «Мишки на севере», которые мне, кстати, никогда не нравились: начинка там не та, а «в лесу» — кайф). Но производитель идёт в ногу с трендами и начал выпускать вариант со стевией вместо сахара.

Если решите пойти по моему скользкому пути и полакомиться «Мишками в лесу», будьте внимательны: производитель не перестал делать мишек с обычным рафинированным сахаром. Смотрите на упаковку — должно быть крупно написано, что они со стевией.
И нет, это не реклама. Производитель не платил мне за упоминание «Мишек в лесу».

И теперь, когда вы окончательно забыли, что вообще-то находитесь на странице фильма «Сахарин», а не читаете кулинарный блог, я верну вас в мир боли, печали и радости, то есть в мир киноискусства. «Сахарин» сняла Натали Эрика Джеймс — режиссёр потрясающего хоррора «Реликвия». «Квартиру 7А» тоже сняла она, но её я ещё не посмотрел.

В РФ фильм назвали «Ешь. Молись. Худей». По-моему, звучит максимально отвратительно. Неудачная попытка иронии над «Ешь, молись, люби».
В «Симпсонах» тоже обыграли это произведение фразой: «Бей. Борись. Души». И если бы я не был пацифистом, то пожелал бы, чтобы все три этих наставления применились к российским локализаторам, регулярно коверкающим названия оригинальных фильмов. Благодаря их «безграничной фантазии» в российских кинотеатрах ежегодно выходит по несколько «Заклятий», «Астралов», «Реинкарнаций» и прочих якобы продолжений, которые, естественно, не имеют никакого отношения к оригинальным фильмам.